Mexikó a konyhámban

Szerző: Mely Martínez
Kötésmód: keménytáblás
Megjelenés: 2023
Kiadó: Kossuth Kiadó
Oldalszám: 192
VARÁZSOLJA KONYHÁJÁBA MEXIKÓ AUTENTIKUS ÍZEIT!

Mely Martínez számára a mexikói konyha mindig is a családról, a közösségről és a hagyományokról szólt. Mely Tampicóban született és nőtt fel, és már egészen fiatalon sürgött-forgott a konyhában, a nyarakat pedig nagymamája Veracruz államban található farmján töltötte, ahol segített kukoricát őrölni a masa készítéséhez.